爽口的豆豉炒苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.72W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :一個 輔料 銀耳 :適量豆豉 :適量油、鹽、雞精、辣醬 :適量 具體步驟 1.苦瓜醃了過後沖洗乾淨瀝乾水,銀耳洗淨撕碎 2.熱油鍋,下蒜瓣炸香,再下豆豉一塊炒 3.倒入苦瓜翻炒幾分鐘 4.將銀耳加入一塊炒一分鐘左右,放鹽、雞精調味,翻炒均勻即可起鍋烹飪技巧苦瓜先用鹽醃幾分鐘,可以減少它的苦味,不能醃太久,否則炒出來不脆 TAG標籤:豆豉 爽口 好吃 苦瓜 豆豉炒苦瓜 #