準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘這道白蘿蔔牛碎肉湯是一道非常不錯的家常菜,中國曆來就有吃完飯喝點湯的習慣,所以湯的製作方法和湯的種類有很多,比如有什麼青菜湯、酸菜粉絲湯、丸子湯、雞湯、魚湯……但是在這所有的湯中,我覺得最好喝的還是這道白蘿蔔牛碎肉湯。快來嘗一嘗吧。
主料
白蘿蔔 :
適量牛碎肉 :
適量 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
姜洗淨切片,牛碎肉洗淨切好瀝乾水分
熱水倒入電壓力鍋,再倒入薑片,放入牛碎肉用筷子拌開。大概喝多少湯就放多少水。電壓力鍋20分鐘
蘿蔔洗淨切塊,熱水入鍋煮開,大火再煮5分鐘,撈起白蘿蔔瀝乾
白蘿蔔倒入電壓力鍋中,與牛碎肉一起煮開,大火15分鐘,加入適量鹽調味
烹飪技巧
無