準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣椒炒豬頸肉是我最拿手的一道了,雖然工序麻煩了一點,但是做好以後的美味是讓人流連忘返的。有沒有和我一樣的吃貨,為了美味付出自己的寶貴時間呀?雖然做的時間長了點,待我把每一個操作細節和你説了以後,你肯定也不會覺的很麻煩的。
主料
豬頸肉 :
適量 輔料
番茄 :
1個食鹽 :
適量料酒 :
適量 辣椒 :
適量蠔油 :
適量薑片 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.不放油 炒辣椒
3.炒好辣椒後 就放油 放蒜和薑片
4.放豬頸肉 翻炒
5.放鹽 料酒 蠔油 繼續翻炒
6.放番茄翻炒
7.炒好番茄 繼續放辣椒炒 燜一下
8.最後出鍋 裝盤 香噴噴滴