準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天來了,大家的胃口是不是因為太熱的天氣而受到影響了呢?這個時候最需要的當然就是一份酸甜蘿蔔條了。而且蘿蔔條不僅僅是開胃生津更是清脆爽口喲。尤其是在外面吃了過多的各種肉類特別膩的時候,這個時候就最需要一份酸甜蘿蔔條來解膩了
主料
白蘿蔔 :
一個 輔料
糖 :
適量 具體步驟
蘿蔔洗淨,去皮,切成條狀。(喜歡吃蘿蔔皮的朋友也可以不削皮,但儘量選表皮光滑根鬚少的蘿蔔)
蘿蔔裝進碗裏,加少許鹽醃製出水分,然後加涼白開沖洗掉鹽份。
開始泡蘿蔔,根據自己的口味加入白糖,醋,指天椒,涼白開,拌勻
加蓋密封,1~2天即可食用。