美味的小炒拉皮如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
果凍狀的拉皮也一直很受美食界的喜歡,金閃閃的拉皮再搭配上一些調配料,分分鐘就是網紅美食了。小炒拉皮更是成為了一道膾炙人口的小食,只需要用少量的拉皮,再準備一些調配的佐料,輕輕鬆鬆搞定的餓小食,怎麼能忍住不來露一手呢?看這個過程立馬學。
主料
拉皮 :200輔料
食鹽 :適量將拉皮放在水裏泡泡,給拉皮洗個澡
把豬肉和尖椒切好,切絲切片均可。
泡好的拉皮撈出,切成段。
下鍋!倒油
油熱後把肉下鍋,翻炒,然後加入鹽等佐料。
肉差不多熟的時候,把尖椒下鍋,翻炒,加醬油。如果加入自己喜歡的其他配料也差不多下鍋啦。
放拉皮,拉皮本來也不是生的,翻一下就成,這個時候就該起鍋了,我這會兒又加了點耗油汁,可以再提提鮮味!