自制土豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：兩個
胡蘿蔔 ：一根
豆角 ：一堆

輔料

甜麪醬 ：一袋
葱絲 ：少許

具體步驟

1. 把土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，豆角掰成段。

2. 熱油把葱絲放入，先放土豆扁炒，土豆稍微軟點，放入胡蘿蔔塊和豆角段。不停的扁炒。

3. 扁炒6－8分鐘，放入醬油，在放入甜麪醬一起翻炒，把甜麪醬裹到菜中，在翻炒5分鐘。

4. 把涼水到入鍋中，沒過菜，蓋上鍋蓋，調小火，30分鐘後水收幹，放少許鹽，出鍋。