家常酒香涼冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.85K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :300公克 姜 :20公克A.雞高湯 :150cc鹽 :1茶匙雞精粉 :1/2茶匙B.紹興酒 :150cc 輔料 具體步驟1. 將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後,放入碗中備用。2. 薑切片,備用。3. 再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。4. 於作法3加入紹興酒後,用保鮮膜密封好,放入冰箱的冷藏室冰1天。5. 待食用時再取出切塊裝盤後,再淋上少許的湯汁即可食用。 TAG標籤:酒香 冬瓜炒茄子 好吃 家常 冬瓜 #