![#DIY美食#黃燜雞塊怎麼做好吃又簡單]( "#DIY美食#黃燜雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞塊 ：
適量 輔料
香菇 ：
適量 木耳 ：
適量筍乾 ：
適量蒜 ：
一頭 姜 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
1. 香菇，木耳，筍乾泡發。
2. 用鹽，料酒，胡椒粉，生抽及蠔油醃製雞塊。
3. 香菇切塊，筍乾撕開，切段，木耳撕小片
4. 鍋中放油，煸香蒜頭。
5. 放入雞塊翻炒。。
6. 雞塊炒幹後，放入少量老抽，慢慢上色，
7. 加入木耳，香菇，竹筍翻炒。。
8. 放入適量水，不用沒過菜~~可以把泡香菇的水一起加入，燒開。
