如何做好吃又美味,特色紫菜豆渣煎餅
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘
紫菜 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
這道特色紫菜豆渣煎餅 採用及其富含營養物質的紫菜做成,同時豆漿剩下的豆渣也能夠被很好很重分的利用起來,豆渣中也含有很多的蛋白質,多吃多身體也有好處,煎餅兩面金燦燦的,外脆裏酥,加入玉米面後還有玉米的香味兒,下午茶的時間可以嘗試吃這個哦
主料
豆渣 :一份輔料
玉米麪 :適量紫菜 :適量
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 紫菜切小塊,放入攪拌機裏打碎。
2. 豆渣加紫菜碎,雞蛋,鹽,黑胡椒粉以及適量的玉米麪,攪拌成麪糊。我這裏是慢慢加玉米麪進去,直到自己想要的粘稠度,我調的比較濃稠,基本上快要乾的樣子。
3. 平底鍋加熱,加少量油,放入模具。模具裏放入適量的麪糊,中火煎至一面金黃,麪糊基本成型,再翻面繼續煎,煎至兩面都呈金黃色即可。