美味大棗涼粽如何做好吃又美味
不得不説，中華美食千滋百味啊，這道美味大棗涼粽，結合了糯米的營養和大棗的香甜，再加上粽葉散發的自然香氣，讓人吃過以後難以忘懷，在家準備好了這道美味大棗涼粽，就可以邀上好友來家中共享美味，增進感情，也可和好友一起製作這道美味大棗涼粽，在製作美食的過程中加深感情。
主料
糯米 ：250紅棗 ：50
輔料
粽葉 ：適量棉線 ：適量
具體步驟
提前一晚將粽葉洗淨後浸泡
提前一晚將糯米洗淨後浸泡
取兩片粽葉，毛面相貼反面相疊，葉柄在兩側，在靠右2/3的地方，把粽葉用手握成漏斗狀
在摺好的漏斗中用勺子先取一勺糯米放入
接着放入兩粒紅棗
然後再蓋上糯米（米的用量不要超過漏斗頂端的葉邊，呈平面），用勺子稍微壓一下
用右手將右葉面向下折並用左手指壓住
再用右手將左邊的粽葉向下折，並用左手大拇指按住
用右手將摺好的粽葉握住，將粽葉的剩餘部分捏住
朝順時針方向緊靠粽體旋轉形成尖角並將摺疊後的粽葉貼覆粽體
取棉線將粽子捆好
將包好的粽子依次緊實的放入電壓力鍋的內鍋
倒入沒過粽子的清水
若不是滿滿一鍋粽子，要再蓋上一隻盤子
按豆/蹄筋鍵，待提示聲響即可
粽子自然晾涼後，就可以吃了
