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美味水晶蜜棗粽如何做好吃又美味

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

水晶蜜棗粽是一道美味可口的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。西米富含碳水化合物搭配着蜜棗製作,色澤鮮豔喜人,口感更是清甜軟糯。而且製作方法簡單快捷,食材也是新鮮富含營養的,喜愛美食小吃的你是不是也想試試了呢?

主料

西米 :500

輔料

油 :適量
綿白糖 :20
蜜棗 :適量

具體步驟

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西米先用水泡3分鐘。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.這是無核蜜棗。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡好的西米倒掉多餘的水,加入油和糖拌勻。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.粽葉提前洗淨泡好,兩張葉子重疊,先舀一勺西米,用一根筷子插一插,然後加入一粒蜜棗,

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再填上西米壓實。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把上面的葉子翻過來,順着邊角包好,再紮好!

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第8張

7.全部包完。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蒸籠大火蒸30分鐘。

美味水晶蜜棗粽怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蒸好的水晶粽口感很Q彈呢!

烹飪技巧

1、西米粽不能用水煮,一定要用蒸的方法哦。