美味水晶蜜棗粽如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
綿白糖 :20
蜜棗 :適量
水晶蜜棗粽是一道美味可口的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。西米富含碳水化合物搭配着蜜棗製作,色澤鮮豔喜人,口感更是清甜軟糯。而且製作方法簡單快捷,食材也是新鮮富含營養的,喜愛美食小吃的你是不是也想試試了呢?
主料
西米 :500輔料
油 :適量綿白糖 :20
蜜棗 :適量
具體步驟
1.西米先用水泡3分鐘。
2.這是無核蜜棗。
3.泡好的西米倒掉多餘的水,加入油和糖拌勻。
4.粽葉提前洗淨泡好,兩張葉子重疊,先舀一勺西米,用一根筷子插一插,然後加入一粒蜜棗,
5.再填上西米壓實。
6.把上面的葉子翻過來,順着邊角包好,再紮好!
7.全部包完。
8.放入蒸籠大火蒸30分鐘。
9.蒸好的水晶粽口感很Q彈呢!
1、西米粽不能用水煮,一定要用蒸的方法哦。