準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
2小時黃芪瘦肉湯是用豬瘦肉和黃芪兩種主要的原材料加工製作而成的,黃芪中含有很豐富的營養成分,有很不錯的滋補功效,藥用價值很高,加入到湯中不僅能夠增加味道還能增加營養,瘦肉肉質細膩嫩滑,葷素搭配極其合理,營養豐富,滋補湯品的不二選擇。
主料
黃芪 :
10 瘦肉 :
150 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
瘦肉切適量大小,並切姜一片; 把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下血水;
然後過清水洗淨,入燉盅;
當歸,紅棗(去核),黃芪過清水洗一下入燉盅
注入約八成滿的開水; 按電子燉盅的説明操作在外圍也加適量開水,蓋好蓋子;
燉約2.5-3小時,食用前加少許鹽或者不加鹽勻可!