好吃薑末炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
味精 :適量
玉米油 :適量
小葱 :適量
白醋 :適量
喜歡吃雞蛋用來護眼明目的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃薑末炒蛋,不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用用雞蛋跟薑末翻炒而出!金黃色的雞蛋香味十足,讓人看着就食慾大開!吃起來有着蛋的香味姜得的辣味,好吃美味極了!
主料
雞蛋 :適量輔料
姜 :適量鹽 :適量
味精 :適量
玉米油 :適量
小葱 :適量
白醋 :適量
具體步驟
姜切末,小葱一起切小粒
雞蛋,蛋黃分出
分出的蛋白
薑末放蛋白裏,加一點點鹽
開油鍋,6分燙倒入蛋白薑末小葱,用筷子速度的溜勻
蛋白快速溜成糊
倒入蛋黃繼續速度溜
溜成小粒,放一點點白醋,味精,鹹淡吃準,如果淡可以加一點點鹽,繼續溜成蛋粒
起鍋裝盆就OK了