美味燒茄合如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.45W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :適量 輔料麪粉 :適量 雞蛋 :適量 具體步驟1. 將茄合切成厚片,表面劃十字花2. 麪粉加雞蛋加水,攪拌成稀糊狀,將茄合正反面粘上面糊3. 炒鍋放入適量的油,將粘過麪糊的茄合炸至金黃色,撈出備用4. 放油加花椒葱薑蒜紅幹椒爆香,放入炸好的茄合,加入香醋,老抽,而後加入適量的高湯,煮沸即可 TAG標籤:好吃 燒茄合 美味 #