家常乳酪小蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.34W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料糖 :30低粉 :40乳酪 :50 輔料 黃油 :20蛋 :2個 具體步驟 1.乳酪和黃油隔水融化 2.攪打拌勻 3.蛋黃中加糖,拌勻 4.把蛋黃分次少量地慢慢加入乳酪糊中 5.加低粉拌勻 6.蛋白加糖打至九分發 7.先取三分之一與蛋黃糊拌勻 8.全部蛋白與蛋黃糊拌勻 9.倒入小蛋糕模,150度,二十分鐘出爐烹飪技巧1.蛋液加入乳酪糊中要少少地一點點地加。2.因為乳酪含量少,所以涼後會有回縮現象,不影響口感 TAG標籤:乳酪 好吃 家常 乳酪小蛋糕 蛋糕 #