準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
純牛奶 :
1000ml 輔料
藍莓醬 :
適量白糖 :
適量雙歧因子 :
1 具體步驟
1.主輔料:純牛奶、雙歧因子、白糖。
2.先用開水把用具燙2分鐘,消毒殺菌。
3.先加一袋牛奶,放入白糖攪拌均勻。也可以不放。但放適量的白糖,酸奶的味道會柔和一些。
4.再把剩餘的牛奶加入,攪勻。
5.加入雙歧因子。
6.再次充分攪拌均勻。
7.蓋上消毒殺菌後的蓋子。
8.放入酸奶機中。
9.接通電源,設定時間10小時。
10.到時間後,酸奶機蜂鳴聲提醒。酸奶就做成了。
11.做好的酸奶,加入藍莓醬,拌勻即可食用。
烹飪技巧
1、沒有雙歧因子,可以用酸奶替代。2、製作關鍵是保證用具無菌。