口感極佳的家常土豆如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量油辣子 :
適量 小葱 :
適量花椒粉 :
適量 泡蘿蔔 :
少許 具體步驟
1.準備土豆
2.土豆去皮,洗淨
3.準備泡蘿蔔
4.土豆切小塊,放入鹽。
5.放在蒸鍋裏面蒸熟
6.切好香菜和小葱
7.泡蘿蔔切小粒
8.端出蒸好的土豆
9.鍋內放油,燒至六成熟
10.放入土豆,開小火,不然粘鍋了。
11.放花椒粉
12.放油辣子
13.放雞精,炒勻
14.放泡蘿蔔粒
15.放香菜和小葱,炒勻即可
16.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
蒸土豆時放鹽是為了入味。