無油香橙吐司如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
鮮榨橙汁 :240
雞蛋 :2個
糖 :40
酵母 :6
無油香橙吐司,讓你得到美食與好身材可以同時享有的快樂,不再讓長胖成為你的煩惱,讓你的選擇不再糾結。香橙幫你補充維生素,變美更簡單,無油讓你享受美食無負擔,你完全不用擔心它的卡路里會很高,必要時還可以代餐,真是一舉兩得,愛美的朋友來嚐嚐吧。
主料
高筋麪粉 :540鮮榨橙汁 :240
雞蛋 :2個
糖 :40
酵母 :6
輔料
自制糖漬橙皮 :適量具體步驟
1.先榨好橙汁倒入麪包機
2.放入所有材料和麪,其實橙皮應該後面放,我忘記了,一起放進去了
3.發酵至兩倍大後取出排氣揉勻,分成兩份
4.每份再分成三份
5.取一塊麪團擀成長舌狀
6.自上而下捲起
7.再一次擀成長舌狀
8.再次捲起
9.依次做好所有面團,放入吐司模具,滿手橙子味,恨不得咬一口,哈哈
10.發酵至九分滿
11.烤箱預熱180度,中下層40分鐘
12.中途注意觀察,及時加蓋錫紙防止表面上色過深
13.出爐後放架子上冷卻,還有一點點餘温的時候放入密封袋保存,整個房間全是橙子的香味!
14.第二天早上切片,有沒有被這金黃的顏色給誘惑到呀!
15.不是很甜,但每一口帶着濃濃得橙香,無油健康配方,一點不輸加了黃油的麪包!真有點停不住嘴的感覺呀!
1、糖漬橙皮我用了一個橙子的橙皮事先醃製好的!我這是兩個吐司的量,做一個請減半。