梔子花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這是一種花的名稱，是由杏鮑菇，雞湯等一起製作而成的，營養還是比較豐富，製作方式並不複雜，並且吃起來味道也還十分的不錯。是一款不可多得的菜品，值得大家學了做一下，保證不會後悔。

主料

杏鮑菇 ：200g

輔料

雞湯 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇、雞湯

2.杏鮑菇洗淨、均勻切片

3.將杏鮑菇入沸水焯燙，去除草酸

4.焯水比一般的蔬菜時間要長，焯至杏鮑菇變軟、略有透明

5.撈出控水

6.鍋內放雞湯，將事先處理過的杏鮑菇倒入，加鹽調味

7.入味後，把杏鮑菇撈出擺放，將剩餘的湯汁淋在上面即可

烹飪技巧

1、杏鮑菇焯水比一般的蔬菜時間要長

2、杏鮑菇本身的味道鮮美，無需更多的調味品