準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
香菇 :
100 洋葱 :
金針菇 :
100 杏鮑菇 :
100海鮮菇 :
100 輔料
雞精 :
4鹽巴 :
3耗油 :
8 醬油 :
5 具體步驟
1.準備好食材
2.處理成絲或者成片
3.肉切絲醃製。用醬油鹽巴味精少許。最後加入地瓜粉抓勻
4.少許油。加洋葱炒香。倒入所有菇和蘿蔔絲編炒。
5.炒一下邊邊水漫上加入醃製好的肉倒入中間。蓋上鍋蓋。時間1分鐘。
6.鏟子加入耗油。把肉打散編炒。1分鐘後加入鹽巴雞精炒一下起鍋。
7.此菜為挑食小孩調製。肉嫩美味!