「懶人版」鮮菇炒瘦肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.71W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 草菇 :100鮮冬菇 :50 海帶 :50 瘦肉 :200 茶樹菇 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 姜 :適量糖 :適量生抽 :適量生粉 :適量 具體步驟1.各類菇類洗淨2.先焯水3.瘦肉加油、鹽、糖、生抽、生粉調味,海帶切短4.熱鍋下油下薑片,加菇類,加適量鹽5.加海帶翻炒幾下,加少量水,蓋一下鍋蓋6.盛起備用7.熱鍋下油下肉片炒,蓋上鍋蓋一會兒,再打芡8.再加上剛才的菇類9.翻炒幾下即可烹飪技巧菇類焯一下水更好呢 TAG標籤:懶人 好吃 瘦肉 鮮菇 #