韭菜盒子如何做好吃又美味，健康美食

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

普通麪粉 ：2碗

輔料

牛奶 ：1碗
香菇 ：適量
豬肉末 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
韭菜 ：適量

具體步驟

1.我朋友指點如果和麪的水和麪粉的比例是：兩碗麪粉兑一碗水，這樣揉出來的面不僅柔軟，做好的麪食口感非常好，今天我用兩碗麪。

2.一碗牛奶（牛奶加温，以常人的體温為準，大約35度）。

3.將牛奶徐徐倒入麪粉裏揉拌均勻。

4.揉好的面會出現三光（盤光，面光，手光）能揉出這樣的面一定很不錯。

5.將揉好的面切塊用擀麪杖擀平。

6.包入韭菜，香菇，肉末和好的餡。

7.包成包子狀然後壓扁。

8.放入平底不粘鍋中小火慢煎至兩面金黃裏面熟透。

9.做這款麪食，無需發麪，將麪糰揉好即可包入自己喜歡吃的餡煎熟即可。

烹飪技巧

麪粉兩碗水或牛奶一碗以此類推