超好吃的醪糟雞蛋圖解
這一道醪糟雞蛋是一道非常好吃的甜品湯,非常的適合冬天。在冬天喝上這麼一碗暖暖的甜品湯,整個身體都暖和了。今天給大家介紹的是牛奶雞蛋醪糟湯,這兩者都非常富有營養和蛋白質,搭配絕佳,接下來讓我給大家介紹一下這道甜品的製作方法把
主料
全脂牛奶 :240ml雞蛋 :1個
輔料
小蘇打 :1g奶粉 :5g
醪糟 :3湯勺
黑芝麻,堅果,果脯 :適量
詳細步驟:
第一步
1.準備好所需要的醪糟和牛奶等材料
第二步
2.將雞蛋打散,攪拌均勻
第三步
3.把牛奶和奶粉相混合,中小火加熱
第四步
4.在裏面加入一小勺小蘇打,迅速攪拌均勻
第五步
5.接着倒入醪糟,直到煮沸
第六步
6.慢慢打着圈加入蛋液,轉大火,迅速攪拌幾下,關火
第七步
7.盛出鍋之後加上黑芝麻,果脯就好了
烹飪技巧:
1.一定要加小蘇打2.醪糟已經很甜了,不需要另外加糖