居家必備之豆豉鯪魚油麥菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將油麥菜洗淨,用廚房紙吸淨水份,切成段;幹辣椒用剪子剪成圈;蒜拍成蒜碎;罐頭裏的鯪魚切成小塊。2. 坐鍋點火,待油六成熱後放蒜、幹辣椒慢慢煸出香味。3. 加入油麥菜大火爆炒,當菜開始出水癟下去加鹽先調好油麥菜的味,放入豆豉鯪魚一同翻炒勻。4. 最後放雞精增鮮起鍋即可。(一般罐頭裏豆豉鯪魚已很鮮,雞精可以免放) TAG標籤:豆豉鯪魚油麥菜的 居家 鯪魚 豆豉 好吃 油麥 #