我的香豆粉花捲如何做好吃又美味
花捲作為人們日常早餐中常見的一種食物深受大家的喜愛，一般的花捲分為甜和鹹兩種口味，今天我們來製作一道香豆粉花捲，一定會讓你的早餐更加營養美味。豆粉是由大豆研磨而成，大豆中含有豐富的維生素和礦物質，是老少皆宜的好食品，用豆粉來製作花捲美味又健康。
主料
普粉 ：500水 ：260
酵母 ：6
香豆粉 ：20
輔料
油 ：20鹽 ：5
具體步驟
主要材料圖。酵母化在温水中。
將酵母水倒在麪粉中，拌成絮狀。拌成絮狀可以基本撐握用水量，對於沒有廚房稱的朋友來説，只要面絮比較均勻，接下來的麪糰也就不是問題了。
揉成光滑的麪糰。放在温暖的地方發酵。
麪糰發至兩倍大小，用手戳麪糰，不塌陷不收口，麪糰就發理想了。夏季，室温發就可以了，四十分鐘差不多就好了。
將發好的麪糰排氣揉均勻，分兩份，分別擀成大片
刷油撒鹽和香豆粉後將另一塊麪皮鋪上，同樣刷油撒鹽和香豆粉。
將兩張重疊的麪皮捲起
整形後改刀成花捲生胚。
用筷子在花捲胚上壓下一道。
整形成你想要的花捲樣，籠格刷油，擺上花捲。靜置發酵二十分鐘。
開火蒸上，水開後蒸二十分鐘，關火虛蒸三分鐘，出鍋即可。
