準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘作為一名全職太太,會做各種美食,那是我的職責,今天給老公和孩子做一個美味的三黃雞。三黃雞的做法可是十分的簡單的哦,做出來的三黃雞味道是你意想不到的,但是卻是令你着迷的呢。喜歡吃嗎?那就跟隨我的三黃雞的家常做法一起來吧。
主料
三黃雞 :
適量 輔料
土豆 :
適量 具體步驟
雞和土豆斬塊
鍋內放油開大火,七成熱時,加葱、乾紅辣椒、花椒、大料、香葉,爆香後加入三黃雞、土豆,翻炒幾下,要均勻
再加料酒、老抽、糖,加水適量,蓋鍋蓋轉中火,中間要翻動,因為有糖,怕糊鍋
快出鍋時放鹽、雞精
燉的過程大概二十五分鐘。因鍋、火力不同,時間按實際情況掌握