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自制秋葵蛋皮湯如何做好吃又美味

自制秋葵蛋皮湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

秋葵蛋皮湯的營養價值很高,近兩年來,秋葵的市價也被炒作的很高,但是秋葵確實是很有藥價值的,近年來人們越來越注重養生,即使很貴,食用秋葵的人也是趨之若鶩。秋葵清香滑脆,蛋皮鮮嫩可口,秋葵蛋皮湯整道菜就會口感很有層次,湯汁滑潤,入口清香。

主料

秋葵 :50
雞蛋 :3個

輔料

蝦湯 :適量

具體步驟

自制秋葵蛋皮湯怎麼做好吃又簡單 第2張

秋葵洗淨,切片

自制秋葵蛋皮湯怎麼做好吃又簡單 第3張

雞蛋打勻,放入油鍋,攤成蛋皮,再切成絲。

自制秋葵蛋皮湯怎麼做好吃又簡單 第4張

鍋裏油熱,放入秋葵煸炒一下,倒入蝦汁,煮開。

自制秋葵蛋皮湯怎麼做好吃又簡單 第5張

放入蛋皮絲。加些鹽煮開即可。