美味藍莓果醬夾心蛋糕卷如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米油 :適量
糖粉 :適量
雞蛋 :4個
喜歡健美的你害怕吃太多的甜食會讓自己發胖?害怕自己一吃上就胃口大開停不下來?不用擔心,這道美味藍莓果醬夾心蛋糕卷雖讓是一道甜甜的蛋糕,但絕對不會讓你發胖!甜甜的奶油搭配起雞蛋,經過高温的發酵使得鬆軟美味,還有巧克力的覆蓋更是讓你回味無窮,絕對是你早餐的不二選擇
主料
低筋麪粉 :適量玉米油 :適量
糖粉 :適量
雞蛋 :4個
輔料
油 :適量具體步驟
1、蛋白蛋黃分離,分別盛在二個無水無油的盆中。蛋黃加入10g糖粉攪拌均勻。家裏白砂糖用完了,我用的是糖粉,加入玉米油,攪拌均勻,加入水,混合均勻
姜蒜切片,葱切段,番茄切大塊
鍋中加油,中火加熱到七分,放入姜蒜炒香,加入番茄炒軟
轉大火,加適量清水,燒開後加葱與蒜,加入適量的鹽調味
4、根據喜好切成均勻的蛋糕卷,鬆軟可口的蛋糕搭配酸酸甜甜的藍莓醬,非常美味