泡鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

泡鳳爪一斤 ：適量

輔料

洋葱半個。 ：適量
芹菜一根， ：適量
鮮小米椒 ：個
泡小米椒十五個 ：就是泡野山椒
麻椒 ：0個
白醋或者米醋。 ：要多加一點。
味精 ：適量
雞精 ：也要多加一點。
鹽 ：也要多加一點
薑片，六片。 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏的水燒開後。放進去煮十一分鐘撈出來，放在涼水裏面泡十五分鐘。

2. 洋葱切絲，芹菜切段。生薑切片。小米椒切段。加入盆裏鹽，味精，雞精，白醋，麻辣，和泡爪盆裏 加入清水莫過雞爪就好，

3. 在盆裏攪拌一下。最短泡上八個小時，大功告成，不？

烹飪技巧

可以根據個人口味添加比例，熟能生巧。泡鳳爪煮好後，在冷水裏面讓它涼透和鹽放夠了很久都不會壞的，不會起泡的，