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美味韭菜炒魷魚的做法如何做好吃又美味

美味韭菜炒魷魚的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

韭菜炒魷魚是一款美味非凡的美食小吃,而且韭菜炒魷魚的做法也是非常簡單快捷的。主要原料就是採用新鮮富含維生素的韭菜和碳水化合物豐富的魷魚,鮮香可口的一道美味佳餚就是要搭配着一碗香噴噴的米飯才更完美。多食用還可以健脾養胃,有益於身體健康。

主料

韭菜 :200
魷魚 :300

輔料

油 :10
鹽 :5
料酒8
雞精 :6

具體步驟

將鮮魷魚從中間切開,除去外層薄皮,頂刀切條。韭菜洗淨頂刀切寸段,紅椒切絲,將鮮魷魚焯好備用。

鍋熱下油,放入韭菜大火翻炒至變軟。加入鮮魷魚和紅椒絲,再添加鹽、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒幾下,最後淋上香油出鍋。