菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

家常的鮑魚撈飯的做法如何做好吃又美味

家常的鮑魚撈飯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鮑魚 :適量

輔料

米飯 :適量
生抽 :適量
西蘭花 :適量
胡蘿蔔 :適量
玉米油 :適量
蠔油 :適量
老湯 :適量

具體步驟

米飯要提前蒸好

鮑魚去殼,洗淨,切花刀,再把胡蘿蔔,西蘭花焯熟,過涼水。

再準備好老湯(可根據自己喜好準備)

蒸鍋水開後把鮑魚放入鍋蒸三分鐘就可以,在將米飯、胡蘿蔔、西蘭花和鮑魚都擺好盤

在炒鍋放少許玉米油,放入生抽和蠔油,倒入老湯,煮開就可以熄火了

最後把醬汁倒入擺好的盤中既可