準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天就要到了,人們的胃口也都下降了,夏季就要吃點清爽的的東西來提高胃口。這道蠔油油菜花就是不錯的選擇,蠔油本來就是味道極其美味的,再配上菜花更是鮮美的讓人讚不絕口了。而且做法很簡單,在家就可以輕輕鬆鬆的學會做,是不錯的一道菜。
主料
油菜花 :
250 輔料
油 :
20ml鹽 :
5水 :
50ml蠔油 :
5ml糖 :
3 具體步驟
1.油菜花洗淨備用。
2.切成兩段。
3.從中間切開,菜花部分可以不切。
4.鍋中倒入適量的油。
5.倒入洗淨的油菜花。
6.倒入適量的水。
7.一點蠔油。
8.一點糖調味。
9.一點鹽調味。