家常菜蝦乾炒苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.65W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :300 蝦乾 :60 輔料鹽 :適量料酒 :適量 姜 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.蝦乾用温水泡一下,洗淨 2.苦瓜去籽,洗淨,切片,放開水焯1分鐘撈出 3.把苦瓜用涼水漂過,撈出 4.鍋裏油熱,放下薑片,蝦乾,煸炒 5.加些料酒,放入苦瓜煸炒 6.加鹽,雞精,煸勻即可烹飪技巧1.焯苦瓜的水裏放些鹽與油,苦瓜顏色更靚 TAG標籤:蝦乾炒苦瓜 苦瓜 好吃 家常菜 #