家常菜乾煸苦瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.11K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :半根 培根 :4片 輔料油 :適量鹽 :適量 香菇 :適量 具體步驟 1.準備好原料。 2.苦瓜剖開,用不鏽鋼的勺刮乾淨內囊。 3.片成薄片待用。 4.開水鍋裏加點鹽,把苦瓜炒燙幾秒。 5.撈出進涼水。 6.熱鍋涼油,加人處理好的培根,泡好的幹香菇煸香。 7.加入苦瓜一起煸炒。 8.加少許鹽調味。 9.翻炒均勻就可以。烹飪技巧1.苦瓜的囊刮刮乾淨,焯燙都會讓苦味會減少很多。 TAG標籤:好吃 家常菜 乾煸苦瓜 苦瓜 #