自制蒸螃蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 螃蟹 :1250 輔料鹽 :適量 花椒 :適量黃酒 :15ml 姜 :適量大料 :適量 具體步驟 1.清洗螃蟹 2.冷水時候,將螃蟹放鍋裏,螃蟹放在屜上,加入幾粒花椒,一到兩粒大料,薑片少許,鹽少許,重點要撒點黃酒(它解螃蟹的寒涼) 3.開鍋上汽10到12分鐘 即成 4.裝盤烹飪技巧花椒,大料,薑片和黃酒都解決螃蟹寒涼。 TAG標籤:好吃 螃蟹 蒸螃蟹 #