如此誘人的海蔘湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裏脊肉 ：100
蝦仁 ：150
泡發後的海蔘 ：3根
冬筍 ：50

輔料

糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
黃酒 ：適量
蛤蜊 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好原料，切好

2.熱鍋冷油，放入姜蒜

3.翻炒

4.放入蝦仁、肉絲翻炒

5.放入海蔘

6.翻炒

7.淋入料酒

8.加適量水，放入冬筍

9.煮開，加鹽糖調味，放入蛤蜊煮至開口

10.放入適量水澱粉勾芡

11.裝盆

烹飪技巧

無