腐乳拌黃瓜的做法的餐飲精選

“對於我來説，任何時候飯都總是不怎麼討喜，稀飯還好，乾飯就真的不愛吃了，特別還是在這麼炎熱的天氣下，對於菜我總是很喜歡，這麼熱的天，吃上一道涼拌菜心裏更是覺得舒爽，我本想着用麻醬來拌黃瓜，後來一想用腐乳也許味道也會好，試...

“節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙）辣椒油（1湯匙）香油（1/2湯匙）大蒜（2瓣）...

食材明細主料嫩豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去...

“小時候跟隨奶奶去山裏幹活，奶奶通常都會帶一根黃瓜和兩塊自家醃的腐乳還有一些舂好的辣椒去山裏。農活做累了在山上吃中午飯時，奶奶把黃瓜皮一削，切成小塊，拌上腐乳和舂辣椒，爽脆、開胃又美味吃得我總是肚子圓滾滾的，雖然...

“涼拌豆腐做法相當簡單，材料只用了酸黃瓜，外加一棵香菜，調料只用了生抽，但吃起來口感卻很豐富，味道也很不錯，清爽開胃，無油無壓力。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）酸黃瓜（3條）香菜（1棵）輔料生抽（1.5勺）小米椒（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料黑腐竹（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑腐竹拌黃瓜的做法步驟1、泡軟後的腐竹，切成小段，洗淨後撈出備用。2、腐竹放入水中泡發。3、鍋...

“炎熱的夏天，沒有胃口，不願意吃飯。那就做道清爽、營養的涼拌菜吧。”食材明細主料黃瓜（1個）腐竹（25g）調料蒜（2瓣）薄荷（5g）辣椒紅油（5g）味達美清香米醋（8g）味達美初榨原釀生抽（8g）味達美臻品蠔油（8g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“週末做的一道大家最喜歡的下酒菜，黃瓜涼拌腐竹，好吃又下酒”食材明細主料黃瓜（2根）腐竹（100g）黑芝麻（10g）輔料生抽（6g）油辣子（4g）香醋（5g）鹽（2g）香油（2g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發切好2...

“吃過小葱拌豆腐、香椿拌豆腐，今天試了一下黃瓜拌豆腐，味道更加清香爽口”食材明細主料內酯豆腐（1盒）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐的做法步驟1、準備內酯豆腐1盒，黃瓜半根。2、...

“黃瓜拌豆腐皮，大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁，爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（半張）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、...

“千張（東北叫幹豆腐）切菱形塊，焯水（放鹽加底味）過涼控水；黃瓜拍一下切塊；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分鐘（分兩次中途翻面）；醬油、白糖、味精、陳醋、耗油、十三香勾兑碗汁備用；黃瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黃瓜、幹...

“微辣，可口，夏天最合適的一道家常涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）腐竹（適量）油炸花生（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）香油（3毫升）白糖（2克）醋（2毫升）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳腐乳拌黃瓜的做法步驟1...

食材明細主料黃瓜（1根）麻腐（1盒）輔料蒜泥（2顆）榨菜（5g）調料食用油（少許）食鹽（適量）芝麻油（1匙）生抽（2勺）雞精（少許）白芝麻（1匙）白醋（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麻腐的做法步驟1、黃瓜切絲。2、麻腐切成半公分厚。3、再切成...

“今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的，清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作，單就製作來説，5分鐘就做好了，淋了點醋，更加開胃。如果你能吃辣的，放點小米辣或者辣椒油，別有一番滋味。對了，涼拌菜可千萬不能少...

“簡單家常菜，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（適量）黃瓜（一根）葱（適量）蒜（兩瓣）海米（適量）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌幹豆腐的做法步驟1、黃瓜切...

“拌點腐竹黃瓜當小菜。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料腐竹（1碗）香菜（少許）蒜（6瓣）鹽（少許）辣椒油（半勺）生抽（適量）糖（1勺）醋（1勺）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發4小時控去水。2、腐竹切段焯...

食材明細主料黃瓜（一根）腐竹（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌腐竹的做法步驟1、食材清洗乾淨，腐竹提前泡好，黃瓜去皮...

食材明細主料黃瓜（適量）豆腐皮（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醋（10毫升）白糖（2克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入...

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐皮（一塊）輔料生抽（少許）鹽（適量）香油（適量）蒜（適量）玉米油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌黃瓜的做法步驟1、豆腐皮煮熟切絲備用。2、大蒜，黃瓜切絲備用。3、加入生抽，鹽，蒜末，醋，香油...

“温拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。温拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含...

食材明細主料黃瓜（一根）豆腐卷（一根）輔料葱白（適量）蒜（兩瓣）陳醋（適量）鹽（一小勺）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豆腐卷的做法步驟1、黃瓜洗淨先用刀面拍兩下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切絲，蒜剁碎5、以前...

食材明細主料油豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒段（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐提前炸好。3、黃瓜切...

“夏天最簡單的一道菜。”食材明細主料黃瓜（一根）腐竹（5根）花生米（適量）小米辣（4個）蒜瓣（5瓣）輔料生抽（5勺）陳醋（一勺）辣椒油（倆勺）香油（一丟丟（不要太多））糖（一丟丟）葱（3顆）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜腐竹的做法步驟1...

食材明細主料腐竹（適量）黃瓜（適量）輔料花生米（適量）蒜末（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹黃瓜的做法步驟1、腐竹泡發清洗。2、鍋中燒開水煮一分鐘左右...

“豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高”食材明細主料豆腐絲（300克）黃瓜（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）香菜（1棵）酸...