好吃香菜豬血如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於很多人來説，香菜和豬血是他們永遠都不會嘗試的食物。其實啊，有的食物只是外表看上去讓人不怎麼有食慾，但是不嘗一下你們是不會知道他們的味道有多好的。幾乎很少有人想到香菜和豬血這兩種有點怪異的食物能聯繫到一起吧，其實香菜豬血是很好吃的。

主料

香菜 ：3根
豬血 ：1塊
姜 ：1塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許
料酒 ：適量
醬油 ：適量
芡汁 ：少許

具體步驟

1.豬血切塊，香菜切塊，姜切絲，備用。

2.鍋內加水，冷水倒入豬血塊，鍋內加少許油。沸騰。撈出。

3.鍋內倒入適量的油，爆炒薑絲，加入料酒，水，醬油，少許鹽，雞精和味精調味。倒入豬血，出鍋前勾芡，加入香菜。