團年飯之醬香肘子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肘子 ：

輔料

花椒大料胡椒粒 ：
腐乳甜麪醬 ：
香葉桂皮 ：
料酒鹽醬油雞精 ：

具體步驟

1.1.買肘子的時候請店家幫着把骨頭剔出來,回來用水泡出血水;再用開水淖,淖後清洗乾淨2.直接在高壓鍋裏放油放糖炒出糖色,放入淖好洗淨的脖子煸炒上色3.下入料酒和所有配料並加水,水量要和肘

2.把燉好的肘子撈出放入炒鍋大火把湯汗收到粘稠,

3.搞定