美味的筍香醬肘子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料肘子 :一隻筍乾梅乾菜 :少許 輔料白糖 :適量 醬油 :適量 花椒 :適量姜塊 :適量大料 :少許 具體步驟1.先把肘子在開水裏煮一下,開水中放花椒大料和姜塊。煮十分鐘左右,把肘子撈出,肉湯到出備用。(花椒大料姜就不要了)2.鍋中放熱油,放白糖和醬油(老抽)把肘子炒糖色。3.把炒好得肘子放入高壓鍋內,到入肉湯,放入筍乾梅乾菜。放少許鹽,燉制15-20分鐘。放入碗中即可以吃到香噴噴的醬肘子了。 TAG標籤:香醬 好吃 肘子 筍香醬肘子 美味 #