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自制韓式辣鍋如何做好吃又美味

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :300
白菜 :200
骨頭500
豆芽 :200

輔料

葱 :適量
桂皮 :適量
醬 :適量
料酒適量
辣椒醬 :適量
姜 :適量
大豆醬 :適量

具體步驟

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.骨頭過清水洗乾淨,放入水中煮一次去掉血水。

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內上冷水放入剛過水的骨頭,放葱,醬,料酒,桂皮慢慢燉。

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.隨後放入韓國辣椒醬,韓國大豆醬,少量鹽,繼續燉。

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待肉稍微離骨的時候放入土豆繼續燜煮。

自制韓式辣鍋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放入白菜,煮熟後關火,最後放入豆芽即可。

烹飪技巧

材料可以視個人喜好而定。