漂亮的熊貓湯圓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

湯圓的寓意是團團圓圓，也是我們春節期間必不可少的一道美食。今天我們要教大家做一款漂亮的熊貓湯圓。這款湯圓最大的特點就是外形十分漂亮，看起來像熊貓一樣傻傻的非常可愛，吃起來也甜甜的，喜歡的朋友可以在家試試喲，色香味俱全的美食。

主料

滾水 ：45
可可粉 ：1
糖粉 ：15
糯米粉 ：68

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.準備好材料。注意：用到的水是剛剛燒開的熱水。

2.把糯米粉60g與糖粉10g提前用手攪和一下，加入滾水40g，一點點的加入，一邊用筷子攪拌均勻，直到麪糰呈現軟硬適中、不沾手的狀態，這是白麪團

3.然後開始揉黑麪團糯米粉8g，可可粉1g，糖粉5g，滾水5g，跟白麪團操作方式相同

4.把白麪團在案板上搓成長條，用刮板切成差不多的大小，然後逐一滾圓

5.用手取適量大小的黑麪團，做成熊貓的耳朵、眼睛、嘴巴

6.鍋裏燒開水。

7.水沸就可以下鍋煮湯圓咯。

8.湯圓差不多好了就可以下冰糖調味，冰糖溶解了，湯圓浮起來了就可以關火了！

烹飪技巧

1、水量需要根據實際情況來加哦。