好吃的蕨菜乾豬骨湯如何做好吃又美味

天氣開始變得悶熱起來了，蕨菜乾可以解除濕毒，我將它做成美味的蕨菜乾豬骨湯，蕨菜既營養又有風味，味道也是很甘甜，是野菜中比較好吃的一種了，搭配豬骨煮湯真好可以消除肥膩，清熱解毒。這個湯做法也不復雜，喜歡的朋友也可以試試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.蕨菜乾剪成段，排骨切件，用油鹽醃20分鐘，姜切塊、蜜棗切碎

2.湯鍋裏放入適量清水，加入姜和蜜棗

3.加入蕨菜乾，蓋上蓋，煲10分鐘

4.起油鍋，放入排骨，炒3分鐘

5.加入排骨同煲30分鐘

6.加入鹽調味便可

7.盛出

烹飪技巧

1、蜜棗切碎容易出味。