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口感不錯的香菇肉末粥如何做好吃又美味

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 :適量
糯米兩把
肉末 :適量
大米 :兩把

輔料

鹽 :適量
生薑 :適量

具體步驟

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇泡發

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大米和糯米洗好泡上

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑'香菇'肉切末備用

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小鍋半鍋水燒開

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入生薑'香菇'肉末和泡好的米連水一起下鍋大火燒開轉小火慢燉

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.中途用筷子順時針攪以免粘鍋

口感不錯的香菇肉末粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.十分鐘後加入適量鹽撒上葱花一碗香濃暖胃的香菇肉末就好了

烹飪技巧

加糯米是為了讓粥更軟糯些,大肉是涼性的加生薑可以中和