準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的螃蟹小白菜湯是一道人們常吃的美食,而沿海城市幾乎算的上是家家户户必備的一道菜餚了吧。螃蟹性寒,並不能一次性多吃,而我們煮成湯呢,這個顧慮就會小很多,再加上清爽的小白菜,真是聽起來就讓人流口水呀,大家快來和我一起製作吧
主料
螃蟹 :
180 小白菜 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗淨切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的小白菜翻炒一下。
5.然後,加適量的清水煮開至熟。
6.最後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味翻勻,即成。
烹飪技巧
無