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美味南瓜紅豆發麪餅如何做好吃又美味

美味南瓜紅豆發麪餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

美味南瓜紅豆發麪餅。這款南瓜紅豆發麪餅呢,味道非常的好吃,絕對不會輸給外國的披薩哦。外表酥酥脆脆的,裏面的餡料非常的香甜,味道非常的贊。紅豆香甜,南瓜清香,二者結合,非常的棒。這道麪餅,製作的時間會比較的長,大概需要一百二十分鐘。

主料

中筋麪粉 :500

輔料

南瓜 :適量
蜜紅豆 :適量
水 :235
酵母 :6
綿白糖 :50
油 :適量
泡打粉 :5

具體步驟

1.除紅豆和油之外的所有原料混合。(南瓜提前蒸熟,將其去皮搗成泥狀)

西瓜去籽取出果肉,加入杯桶中,

榨汁

倒出榨好的果汁

加入紅糖水拌勻

先倒入橙汁

8.電餅鐺中放入油,油熱後放入生坯,烙至一面定形,將其輕輕翻面,烙至兩面金黃即可。

烹飪技巧

1麪粉中的糖我加得很多,因為這樣做出來的餅是甜口的,配上蜜紅豆,口味非常好,小孩子也愛吃。2南瓜要去皮再蒸,或者蒸好後去皮,再搗成泥混入麪粉中。3二次發酵,麪粉上要撒上乾麪粉,防止發生坯發酵後粘面板。