#記憶#宮保雞丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鹽 ：適量
花生米熟 ：適量
黃瓜粒及胡蘿蔔粒 ：適量
澱粉 ：少許
雞胸肉 ：2小塊

輔料

糖醋 ：1：1
郫縣豆瓣 ：適量

具體步驟

1.備料，雞肉黃瓜、胡蘿蔔切塊，雞肉用料酒鹽及澱粉醃一會，

2.鍋裏放油，熱炒郫縣豆瓣至紅油炒出，下雞肉翻炒

3.雞肉差不多熟得時候下其他黃瓜粒胡蘿蔔粒及花生米，翻炒一會.

4.將糖和醋1：1調汁倒入翻炒，炒一會放澱粉勾芡即可，都是家用材料