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美味滷肉飯的做法如何做好吃又美味

美味滷肉飯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

色香味俱全的滷肉飯着實圈粉無數,尤其是搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢,而且滷肉營養健康又美味,搭配着香菇混合米飯烹飪更是風味十足。喜愛美食製作的朋友絕對不能錯過這道美味佳餚,而且滷肉飯的做法也是簡單快捷容易操作的。

主料

滷肉 :150
米飯 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量
葱花 :適量

具體步驟

五花肉洗淨,五花肉切小塊,雞蛋煮熟去皮,香菇切丁。油菜開水焯一下,撈出涼水沖涼,準備好油葱酥和調料包

鍋中加油燒熱,放入冰糖燒至金黃色,放入五花肉炒至上色。放入醬油翻炒均勻,倒入香菇翻炒二分鐘,加一大碗水,放入調料包和油葱酥

放入雞蛋,大火燒開轉小火燉一個小時,一小時後放入雞精,翻炒均勻關火,盛一碗米飯,倒扣在盤子中

烹飪技巧