美味的椰肉銀耳雞湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

椰肉銀耳雞湯是一道清補湯，非常適合在春天做來吃。椰肉銀耳雞中含有豐富的蛋白質和各種營養成分，椰肉特別是跟滋補的雞肉一起製作的時候滋補效果更好，煲出的湯味道很是鮮美，大家在家中製作的時候還可以加幾顆大棗，味道會很甜美

主料

椰肉 ：15
雞肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.椰子喝完汁兒後打開，把椰肉取出

2.銀耳用冷水完全泡發，然後撕成小朵

3.雞胸肉清洗乾淨，切成片

4.鍋內燒開水，把切好的肉片汆至斷生撈出

5.把椰肉、銀耳、雞肉放進湯鍋，加水三碗

6.蓋蓋子大火燒開後小夥慢燉一小時，至銀耳酥爛，放枸杞子、鹽、胡椒粉調味即可出鍋