好吃的番茄雞脯肉圓子湯如何做好吃又美味
最近經常熬夜，很少給自己加點營養了，難得今天休息，那就做一個有營養的湯吧，燉一個番茄雞脯肉圓子湯。番茄的營養價值很高，雞肉也很補充營養，所以番茄雞脯肉圓子湯就變得很有營養價值啦。番茄雞脯肉圓子湯燉法也是好簡單的呢，朋友們可以多嘗試一下。
主料
番茄 ：適量雞胸脯肉 ：適量
輔料
油 ：適量雞粉調味料 ：適量
具體步驟
雞粉調味料的最給力的特點是醃肉，醃製出來的肉質滑嫩爽口
其實雞粉調味料適合跟各種肉類搭配極具人緣。雞脯肉首先要洗淨剁成肉末哦~我用的雞脯肉，調入了雞粉調味料有嫩肉的作用，調入後肉質很嫩，雞脯肉的味道更加濃郁。在肉末中加入1勺生抽（約4克）、鹽1勺、2湯勺水（約10克）、2.5勺生粉（約2.5克）、雞粉調味料1勺攪拌均勻，醃製15-20分鐘
雞脯肉醃製好後，做成肉圓子備用。放置後肉粘黏的更緊實，下鍋不容易煮散。番茄【西紅柿】洗淨劃上十字刀
燒好開水，淋到番茄上
番茄【西紅柿】皮燙熱後，趁熱將皮剝下
番茄切成大小均等的塊備用
雞脯肉醃製好後，做成肉圓子備用。放置一會兒肉粘黏的更緊實或者放入冰箱冷藏下鍋不容易煮散
另起鍋，鍋中放進1勺油燒至7成熱，生薑絲爆香。下入泡軟的粉絲翻炒
將番茄炒出番茄汁即可。
